خرداد: چرا بالا بودن چربی خون خطرناك است؟چربی در عروق رسوب كرده و باعث بیماری تصلب شرایین میشود. وقتی رگ بسته میشود، سكتههای مغزی و قلبی اتفاق میافتد و باعث فوت یا ناتوانی در فرد میشود.
آیا منظور از چربی خون همان كلسترول است؟
به گزارش خرداد به نقل از روزنامه جام جم ،آنچه مردم آن را میشناسند، كلسترول وتری گلیسیرید است، اما آنچه از دید تخصصی اهمیت دارد، ال ـ دی ـ ال یا چربی مضر و اچ ـ دی ـ ال یا چربی مفید است. اهمیت تریگلیسیرید در مرحله بعدی است.
دامنه طبیعی كلسترول تا 200میلی گرم در دسی لیتر است. بین 200 تا 240 بینابینی است و بیشتر از 240 بالا تلقی میشود .گاهی اچ ـ دی ـ ال به اندازهای بالاست كه كلسترول بالای 240 را خنثی میكند و ال ـ دی ـ ال را متعادل میكند و كمتر درمان لازم دارد.
اگرال-دی-ال بیش از 160 باشد نیاز به درمان دارد .البته نه با دارو بلكه با تغییر شیوه زندگی. ال دی ال بین 130تا160 بینابینی است و زیر صد، طبیعی است. در افراد مختلف این عدد متفاوت است.كسی كه دیابت دارد، باید ال دی ال را كمتر از صد نگه دارد.
چه زمانی افزایش شاخصهای چربی خون،عامل خطر محسوب میشود؟
افزایش تری گلیسیرید در بروز بیماریهای قلبی-عروقی نقش چندانی ندارد. مگر زمانی كه اچ دی ال كمتر از 40 باشد. تری گلیسیرید حدود 150 طبیعی است. بین 150 تا 200 بینابینی است و بین 200 تا500 افزایش خفیف دارد و بالای هزار خیلی بالا تلقی میشود. در این حالت اثر روی لوزالمعده دارد.تری گلیسیرید بالای 500 بهویژه بالای هزار روی لوزالمعده اثرمنفی میگذارد. افزایش تری گلیسیرید یك علامت خطر است و شاخص خطر نیست.
آیا بالا رفتن كلسترول و تری گلیسیرید با خوراكی خاصی ارتباط دارد؟
چربی،شیرینی، قند ساده، برنج و نان به تریگلیسیرید تبدیل میشود و به فعالیت بدنی وابسته است.تری گلیسیرید 500 تا600 با تغییر شیوه زندگی به 200میرسد. یعنی 400 واحد كاهش مییابد. كسانی كه ال دی ال آنها بالاست، سعی كنند چربی داخل گوشت قرمز، چربی حیوانی، كره، خامه و سس مایونز را كمتر بخورند. چربی گوشت را جدا كنند و حداكثر دو سه وعده در هفته گوشت قرمز بخورند.